Receta rollos de Guayabate (Guayaba)
Ingredientes:
2 k de guayaba
1 k de azucar
1 1/2 cucharadas de glucosa
Procedimiento:
Se pone a cocer la guayaba con taza y media de agua..
Luego la cuelas y le quitas las semillas....
La pones en un sarten con el azucar y la glucosa la
dejas en cocimiento por 1 hora y media aproximadamente
o hasta que veas el fondo del sarten.. pones la masita
en un aluminio y la rellenas con cajeta o nuez o nuez
y cajeta luego la cierras como en un taco y la dejas
un rato hasta que cuaje
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