Receta tarta de coco
Paso a paso para la torta
En un tazón mezcle 1/2 taza de mantequilla + 4 yemas de huevo + 1 taza de azúcar, mezcle bien hasta que se convierta en una crema. Agregue 1 taza y 1/2 de harina + 1 taza de leche, mezcle bien, bata claras de huevo y mezclar nuevamente.
Finalmente agregue 1 cucharada de levadura en polvo, engrase una sartén con mantequilla y harina de trigo y vierta la masa, hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 30 minutos.
Jarabe para humedecer la torta: 1 taza de leche + 2 cucharadas de azúcar, mezcle los dos. Tan pronto como el pastel salga del horno, perfore con un tenedor y vierta el jarabe.
Paso a pasa para el besito de coco
1 lata de leche condensada + 1/2 lata de crema + 1 cucharada de mantequilla, (Mezcle coco rallado si prefieres) mezcle todo y revuelva a fuego lento hasta que comience a burbujear, vierta sobre el pastel y deje en el refrigerador durante 1 hora ! Espolvorea coco rallado
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