El melocotón posee una piel aterciopelada y tiene una forma redonda. La puedes encontrar de color rojo y amarillos según la variedad, de pulpa carnosa y jugosa un poco ácida. Su endocarpio es de color marrón y duro no es comestible ya que posee una sustancia tóxica que libera ácido cianhídrico (amigdalina).
El melocotón contiene vitaminas A, C, B1, B2, B6 y minerales como el potasio, fósforo, magnesio, calcio, azufre, cloro, manganeso, cobre y hierro, además contiene un antioxidante (beta-caroteno), ácidos nicotínico, pantoténico, málico y cítrico.
Las propiedades del melocotón
Debido a su bajo contenido calórico compuesto por un 86% de agua, además que te da la sensación de saciedad, la puedes incluir en tu régimen alimenticio porque te ayuda a comer menos sin pasar hambre. Posee solo 10 gramos de azúcar, solo un poco de grasa y proteínas, fibras y solo tiene 40 calorías.
El melocotón es una fruta que debe consumirse fresca, ya sea en su estado natural o en jugo, ya que en mermelada o almíbar tiende a perder sus propiedades nutritivas.
El melocotón tiene muchos beneficios de entre los cuales podemos mencionar:
En los niños aumenta el crecimiento óseo y optimiza el sistema nervioso.
Previene la acumulación de cristales de sales de ácido úrico que tienden a formar en las articulaciones, tejidos blandos y riñones.
Tiene vitaminas y minerales que ayudan a las personas que padecen de anemia.
Ayuda a las personas que sufren de estreñimiento, porque posee propiedades que pueden servir de laxante natural solo debes preparar una infusión que contenga 20 gramos de hojas y flores de melocotón en ½ litros de agua. Tómala en tres o cuatros dosis durante el día.
Beneficios del melocotón en tu belleza
El melocotón es cosmético natural, ya que posee vitaminas A y C que se encargan de mantener la piel en buen estado previniendo que envejezca prematuramente, también poseen propiedades antioxidantes que la nutren y la hidrata. Puedes preparar una mascarilla con una cucharada de zumo de melocotón, con una cucharada de leche, una cucharada de agua de rosas y una cucharadita de vaselina. Mezclar todos los ingredientes y aplicar en la cara con un algodón. Finalmente retirar con abundante agua, y si te queda guarda el resto de la preparación en la nevera.
Recomendaciones
No la debe de ingerir las personas que padecen de diabetes o hiperinsulinismo, ya que este fruto contiene azúcar.
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